多功能桃酥机是一种专门用于生产桃酥饼干的机械设备。该机主要由模具成型系统和托盘链条输送系统两大部分组成。模具成型系统包括喂料辊、模具辊和橡胶辊等部件，用于将调制好的面团挤压成桃酥坯料。托盘链条输送系统则由调速电机带动，用于将成型的桃酥坯料输送到烤盘上。
工作原理：使用时，将调制好的面团放入料斗中，通过喂料辊及模具辊的喂料挤压，使面团成形为桃酥坯料。然后，经过由胶辊拖动的帆布带将坯料输送到烤盘上，进入隧道式烤炉进行烘烤。托盘链条的输送速度可以根据生产需要进行调节，以满足不同生产需求。
多功能桃酥机在使用过程中可能会遇到一些常见问题，以下是这些问题及其解决方法：
1、设备漏电
检查电源线：确保所有电源线和插头没有裸露的电线或损坏。
使用绝缘材料：如果发现有漏电现象，应立即停止使用，并请专业电工进行检查和维修。
2、面团过硬
调整配方：根据需要调整面团的水分含量，确保面团的软硬度适中。
适当休息：让面团在室温下适当休息一段时间，有助于面团的松弛和成型。
3、刷涂不均匀
检查刷涂装置：确保刷涂装置工作正常，没有堵塞或磨损。
调整速度：根据需要调整刷涂装置的速度，以确保均匀涂抹。
4、烘烤不均匀
温度监控：定期检查烤炉的温度，确保温度分布均匀。
调整位置：如果发现某些区域烘烤不均，可以适当调整烤盘的位置或旋转烤盘。
5、成品形状不规则
检查模具：确保模具清洁且无损坏，模具的形状和尺寸应符合要求。
调整压力：如果成品形状不规则，可能需要调整模具的压力或更换模具。
6、设备过热
检查散热系统：确保设备的散热系统工作正常，没有灰尘堵塞。
减少连续工作时间：如果设备长时间工作，应适当停机冷却，避免过热。
7、操作复杂
培训操作人员：对操作人员进行专业培训，确保他们熟悉设备的操作流程和注意事项。
简化操作流程：尽可能简化操作步骤，减少操作难度。
8、维护不当
制定维护计划：定期对设备进行清洁和维护，包括润滑移动部件、清理残留物等。
记录维护情况：建立维护记录，跟踪设备的维护历史和状态。
